Tarife Giriş
Vanilyalı şeftalili meyveli tatlı tarifimiz, taze meyveler ve krema ile hazırlanan hafif bir tatlıdır. Öncelikle şeftalileri doğrayarak hazırlanır, vanilyalı kremayla karıştırılır. Daha sonra bu karışım çeşitli kapsamlarda ya da kaselerde sunulur. Üzerine isteğe bağlı olarak fındık veya ceviz serpilebilir. Bu lezzetli tatlı, hem hafif hem de serinletici bir seçenek arayanlar için harika bir tercihtir.
- Posiyon: 6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 3 adet büyük şeftali
- 200 ml vanilyalı krema
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1/2 su bardağı ceviz içi ya da fındık (isteğe bağlı)
- 2 yemek kaşığı taze nane yaprağı (süsleme için)
Yapılışı
- Öncelikle şeftalileri yıkayıp kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın.
- Ayrı bir kapta vanilyalı kremayı, toz şekeri ve vanilini karıştırın.
- Doğranmış şeftalileri vanilyalı krema ile karıştırın.
- Karışımı kaselere paylaştırın ve üzerini ceviz veya fındık ile süsleyin.
- Servis etmeden önce tatlının biraz dinlenmesi için buzdolabında bir süre bekletin.
- Üzerine taze nane yaprakları ile süsleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Tatlıyı hazırlarken şeftalilerin olgun ve tatlı olmasına dikkat edin. Ayrıca vanilyalı krema yerine dilediğiniz farklı bir kremayı da kullanabilirsiniz. Eğer daha tatlı seviyorsanız, şeker miktarını artırabilirsiniz. Tatlının soğuk servis edilmesi, yaz günlerinde daha ferah bir tat almanızı sağlayacaktır. Özel günlerde sunmak için hazırladığınızda, sunumunu şık tabaklarla yaparak misafirlerinizi etkilemek hiç de zor olmayacak.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tatlının yanında soğuk kahve, yeşil çay veya aromatik bitki çayları harika bir seçenektir. Ayrıca yanında dondurma ikram ederek, tatlının lezzetini daha da artırabilirsiniz.