Tarife Giriş
Yulaf unlu çikolatalı çubuklar, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık olarak karşımıza çıkıyor. Yulaf ununun lifli yapısı, bu çubukları besleyici hale getirirken; çikolata eklenmesi, damağınızda muhteşem bir tat bırakıyor. Hızlıca hazırlayıp, pişirme sonrası keserek ikram edebilirsiniz. Özellikle çay saatlerinde veya sağlıklı bir ikram olarak misafirlerinize sunabilirsiniz.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 200 gram yulaf unu
- 100 gram bitter çikolata
- 100 gram bal veya akçaağaç şurubu
- 50 gram ceviz içi
- 40 gram kakao tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1 çimdik tuz
- 100 ml süt (isteğe bağlı olarak badem sütü de kullanılabilir)
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın ve bir fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın.
- Bir karıştırma kabında yulaf ununu, kakao tozunu, tuzu ve ceviz içini karıştırın.
- Ayrı bir kapta eritilmiş çikolatayı, balı ve vanilya özütünü birleştirin.
- Islak karışımı kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın. Gerekirse süt ekleyin.
- Hamuru fırın tepsisine dökün ve eşit bir şekilde yayın.
- Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
- Pişen hamuru soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Yulaf unlu çikolatalı çubuklarınızı yaparken, çikolatanın kalitesine dikkat edin. Bitter çikolata kullanmanız, tarifin sağlıklı yapısını artıracaktır. Hamurun kıvamı çok katıysa, süt ekleyerek yumuşatabilirsiniz. Pişirme süresi sonunda çubukların üzerine birkaç parça çikolata serpebilirsiniz. Ayrıca, ceviz dışında badem veya fındık da kullanabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu çubuklar, yoğurt, taze meyveler veya smoothie ile harika bir uyum yakalar. Ayrıca, kahve ya da bitki çayları ile de ikram edebilirsiniz.