Tarife Giriş
Glutensiz meyveli süt sorbesi, doğal ve sağlıklı malzemelerle yapılan harika bir tatlı. Taze meyveleri sütle karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edeceğiniz bu tarife, dondurarak farklı bir tatlı deneyimi yaşayacaksınız. Güneşli günlerin vazgeçilmezi olan bu sorbeyi, sevdiğiniz meyvelerle zenginleştirebilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 4 saat donma süresi
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gr
- Kalori: 120 kcal
Malzemeler
- 300 ml süt
- 200 gr taze meyve (örneğin, çilek, muz, mango)
- 100 gr bal veya doğal tatlandırıcı
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- Buz kalıbı
Yapılışı
- Meyveleri yıkayıp küçük parçalara doğrayın.
- Bir blenderda sütü, doğranmış meyveleri, balı ve limon suyunu birleştirip pürüzsüz bir kıvam elde edin.
- Karışımı bir buz kalıbına dökün ve dondurucuya yerleştirin.
- 4 saat boyunca donmasını bekleyin.
- Donduktan sonra, sorbeyi kalıptan çıkarıp blenderdan geçirerek servis yapın.
Püf Noktaları
Sorbenizi yaparken en iyi sonucu almak için taze ve olgun meyveler kullanmaya özen gösterin. Dondurma süresi boyunca arada bir karıştırarak homojen bir kıvam elde edebilirsiniz. Ayrıca, tarife eklemek istediğiniz başka meyveler varsa, bu tarifte dilediğiniz gibi denemeler yapabilirsiniz. Mümkünse organik malzemeler tercih edin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu meyveli süt sorbesinin yanında taze nane yaprakları, üzerine rendelenmiş limon kabuğu veya bir avuç fındık ile servis edebilirsiniz.