Tarife Giriş
Bu tarif, nefis çileklerle zenginleştirilmiş ve süt ürünü içermeyen kolay bir çörek tarifidir. Öncelikle sade un, kakaolu kakao ve kabartma tozunu karıştırarak kütle oluşturuyoruz. Daha sonra taze çilekleri ekleyerek hamuru yoğuruyoruz. Pişirme sürecinde çörekler altın rengi alana kadar fırında bekletiliyor. Eğer sağlıklı atıştırmalık arıyorsanız, bu tarif tam size göre!
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Vegan Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 75 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı su
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı taze çilek (doğranmış)
- 1 paket vanilya
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Büyük bir kapta un, şeker, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın.
- Sıvı yağı ve suyu ekleyin, iyice karıştırın.
- Doğranmış çilekleri hamura ekleyin ve nazikçe karıştırın.
- Hamuru yağlı kağıt serilmiş tepsiye dökün ve düzleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
- Çörekleriniz altın rengi alana kadar bekleyin, ardından çıkartın ve soğumaya bırakın.
Püf Noktaları
Çilekli çöreklerin lezzetini artırmak için hamura portakal kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz. Ayrıca, çöreklerin daha ıslak olmasını istiyorsanız, hamurun içine bir miktar elma püresi eklemek de iyi bir seçenek olacaktır. Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika bekleyin, ardından dilimleyerek servis yapın. Soğuk servis edilen çilekli çörekler, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir tat sunar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu çörekler, limonata, çay veya kahve ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca yanında hafif bir yoğurt sosuyla da servis edebilirsiniz.