Tarife Giriş
Glutensiz un ve doğal tatlandırıcılarla hazırlanan bu üzümlü ve fındıklı tart, hem sağlıklı hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Üzümler ve fındıklar, tart tabanıyla buluşarak damaklarda harika bir tat bırakır. Sağlıklı beslenme alışkanlıklarınıza uygun bir alternatif sunarken, göze hitap eden bir sunumla misafirlerinizin beğenisini kazanacak.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 60 dakika
- Pişme Süresi: 30 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 200 kcal
Malzemeler
- 200 gram glutensiz un
- 100 gram fındık (ince çekilmiş)
- 100 gram üzüm (taze veya kuru)
- 3 yemek kaşığı doğal tatlandırıcı (örneğin akçaağaç şurubu)
- 80 ml zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1 paket kabartma tozu
- Bir tutam tuz
- Su (gerekirse)
Yapılışı
- Fırını 180°C'ye ısıtın.
- Glutensiz unu, fındığı, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın.
- Ayrı bir kapta, zeytinyağı, doğal tatlandırıcı ve vanilya özütünü iyi çırpın.
- Islak karışımı kuru malzemelere ekleyin ve yoğurun. Gerekirse su ekleyin.
- Hamuru tart kalıbına yerleştirip, üzerine üzümleri serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
- Fırından çıkarttıktan sonra soğumasını bekleyin. Dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Tartın daha güzel görünmesi ve ekstra tat katması için üzerini fındık kırıntılarıyla süsleyebilirsiniz. Ayrıca üzümler yerine isterseniz farklı meyveler de kullanabilirsiniz. Fırından çıkar çıkmaz tartın üzerine bir miktar tarçın serpmek, hem lezzetini artıracak hem de şık bir görünüm kazandıracaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarife vanilyalı dondurma veya sade yoğurt gibi bir tatlı sosla servis yapabilirsiniz.