Fesleğenli Makarna Sosu Tarifi

Hazırlama Süresi

10 dakika

Pişirme Süresi

15 dakika

Bu tarifi beğendin mi?

Malzemeler

  • 100 gram ‏taze fesleğen
  • 1 çay bardağı ‏zeytinyağı
  • 4 yemek kaşığı ‏toz parmesan peyniri
  • 1 kutu ‏süt kreması
  • ‏Tuz

Makarnalarımızın en güzel partneri, en sevdiğimiz yemeye doyamadığımız bir sostur kendisi, fesleğenli makarna sosu. Bu sos, çok sevildiği için bir çok marka tarafından hazır olarak satılmaktadır. Kimi markaların sosu içine süt veya su ekleyerek pişirilen soslardandır. Kimi markaların sosları ise hazır sıvı halde kavanozlarda satılır. Siz makarnayı yaptıktan sonra direk içine ekleyebilirsiniz. Ancak ne olursa olsun hazır bir sos sizin evde kendi yaptığınız gibi sağlıklı ve kaliteli asla olamaz. Biz bugün sizlere evde kendi tazecik fesleğenimizi çekip ekleyebileceğimiz harika bir fesleğenli makarna sosu tarifi hazırladık. Istediğiniz tüm yemeklere ekleyebileceğiniz bu sosu, taze taze yapıp kullanmanızı öneririz. Tamamen doğal olduğu için buzdolabında saklamanız zor olabilir. Öyleyse gelelim şimdi tariflerimize bakalım nasılmış yapılışı.

Fesleğenli makarna sosu nasıl yapılır?

  1. Taze fesleğenleri öncelikle yıkayın, ayıklayın. Sonra hepsini havlu ile tek kurulayın.
  2. Mutfak robotuna atın. Üzerine de 1 çay bardağı zeytinyağını ekleyin. Sonra bunları robottan geçirin.
  3. Bir tencereye süt kremasını dökün. Isıtın kaynatmamaya dikkat edin.
  4. Bunun içine 4 yemek kaşığı parmesan peynirini, 1 çay kaşığı tuzu ekleyin. En son da robottan geçirdiğiniz fesleğenleri ekleyip iyice karıştırın. Iki üç dakika kadar bunları pişirin.
  5. Sonrasında fesleğenli makarna sosunuz hazır. Isterseniz sıcak olarak isterseniz soğuk olarak makarnalarınızda kullanabilirsiniz.

Tarifi Paylaş & Yazdır

0 0 100 0

Bu tarif hakkında yorum yapılmamış, hadi ilk yorumu sen yap :)

Yorum bırak