Kedi Dili Tiramisu Tarifi

Kaç Kişilik

6-8

Hazırlama Süresi

20-25 dakika

Bu tarifi beğendin mi?

Malzemeler

  • 1 paket ‏kedidili bisküvi
  • Yarım kilogram ‏süt
  • 1 adet ‏yumurtanın sarısı
  • 4 yemek kaşığı ‏toz şeker
  • 3 yemek kaşığı ‏labne peynir
  • 3 yemek kaşığı ‏un
  • 1 paket ‏vanilya
  • 2 yemek kaşığı ‏kakao
  • ‏Bisküvileri ıslatmak için
  • 1,5 su bardağı ‏sıcak su
  • 1 yemek kaşığı ‏toz şeker
  • 1 yemek kaşığı ‏granul kahve

Tiramisu, farklı farklı yapımı en çok olan tatlı tarifi olabilir. Orijinal tariflerinin yanında farklı malzemeler kullanılarak yapılan bir çok tiramisu tarifi hayatımızda mevcut. Istediğiniz tarifleri istediğiniz zamanlarda deneyebilirsiniz. Ancak şunu garanti edebiliriz ki bu kedi dili tiramisu tarifi diğer tüm tariflerden daha lezzetli oluyor. Biz denedik gördük, siz de deneyebilirsiniz. Bu tarifi yaparken dikkat etmeniz gereken bisküvilerin ıslanması için hazırladığınız sos içerisindeki her şey erimiş olmalı. Ayrıca bisküviler dağılmayacak kadar az katı kalmayacak kadar çok ıslanmalı. Her şey anlaşıldıysa tiramisumuzu yapmaya başlayabiliriz.

Kedi dili tiramisu nasıl yapılır?

  1. Öncelikle kremasını hazırlayın. Bir tencereye yumurtanın sarısını, toz şekeri ve unu koyup karıştırın. Sonra sütünü ekleyip iyice karıştırın. Unun topaklanmaması için pişirdiğiniz süre boyunca sürekli karıştırın.
  2. Kısık ateşte pişirin, kaynamaya başladığında altını iyice kısın. Bir beş dakika sonra ocaktam alın.
  3. Ocaktan aldıktan sonra üzerine labne peynirini ve vanilyasını ekleyin. Bu anda içine birazcık margarin de ekleyebilirsiniz.
  4. Labneyi ekledikten sonra blender ya da mikser ile kremayı çırpın. Hem daha hızlı soğur hem de peynir içinde krema haline gelir iyice.
  5. Kreması soğurken bisküvileri ıslatabilirsiniz.
  6. Kahveyi ve şekeri sıcağa yakın ılık su içerisinde eritin. Sonra bu su ile tüm bisküvileri tek tek ıslatın.
  7. Bir kat bisküvinin üzerine kremayı dökün. Sonra diğer kat bisküvileri yerleştirin ve bunları da ıslatın.
  8. En üstüne kalan kremanın tamamını döküp şekil verin
  9. Sonra tiramisuyu buzdolabına kaldırın. Bir gece beklettikten sonra üzerine bol bol kakao serperek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Tarifi Paylaş & Yazdır

Favori

0 0 100 0

Bu tarif hakkında yorum yapılmamış, hadi ilk yorumu sen yap :)

Yorum bırak