Kolay Pizza Tarifi

Kaç Kişilik

4-5

Hazırlama Süresi

15-20 dakika

Pişirme Süresi

15-20 dakika

Bu tarifi beğendin mi?

Malzemeler

  • Yarım kilogram ‏un
  • 1 adet ‏yaş maya
  • 1 çay bardağı ‏süt
  • 1 çay bardağı ‏sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı ‏şeker
  • 1 tatlı kaşığı ‏tuz
  • ‏Üzerine
  • 250 gr. ‏kaşar peyniri
  • Yarım çay bardağı ‏su
  • 1 tatlı kaşığı ‏domates salçası
  • ‏Dilediğiniz salam, sosis, sucuk, mısır ve zeytin

Yeme alışkanlıklarımızı değiştiren temelde iki yiyecek oldu, hamburgerler ve pizzalar. Hamburger bizim kültürümüze tamamen yabancı olsa da pizzalar aslında o kadar da yabancı sayılmaz. Lahmacun, pide gibi yiyeceklerimizin biraz daha farklı versiyonları pizzalardır desek doğru olur. Durum böyle olunca da en sevdiğimiz yiyeceklerden biri haline gelen pizzaları sağlıklı ve doğal malzemelerle yapmayı tercih edenler pizza tarifleri aramaya başladı. Biz bu tarifimizde kolay pizza tarifi hazırladık, daha kolayını yapmak isteyenler hamurunu da hazır ekmek fırınlarından satın alabilir. Böylece hamurunu da kendiniz yoğurmak zorunda kalmazsınız. Bu pizzanın hamuru su ve unla yapılan en basit ve en kolay hamur tarifidir. Taze malzemelerle hazırladığınız üzerini kızartmadan fırından çıkarmayın. Ayrıca bu tarifin en önemli püf noktası hamurun kabarmasını, yani mayalanmasını sağlamak. Bunların dışında tarif oldukça kolay. Bakalım başka neler varmış.

Kolay pizza nasıl yapılır?

  1. Küçük bir kasede mayayı birazcık ılık ve su şekerle karıştırın. Şeker ve mayayı eritin.
  2. Bir yoğurma kabına hamur için yukarıda belirtilen tüm malzemeleri koyun üzerine eritilmiş mayayı ekleyin. Hamuru iyice yoğurun. Hazır kıvama geldiğinde üzerini örterek ılık bir ortamda bir, bir buçuk saat mayalanması için dinlenmeye bırakın. Isterseniz üzerini örterken nemli bezi de arasına koyun ki tepsiye falan yapışmasın kabarınca.
  3. Bu arada iç malzemelerini hazırlayın , doğranması gereken malzemeleri doğrayın ve hazırlayın.
  4. Hamur mayalandıktan sonra bir tepsiye alın. Elinizle yayabildiğiniz kadar yayın. Salçayı su içerisinde eritip üzerine sürün.
  5. Sonra tüm malzemeleri üzerine dizip fırına verebilirsiniz. Kaşar peynirini de rendeleyip tüm pizzanın üzerine serpin.
  6. Önceden 240- 250 derecede ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin.
  7. Sonra sıcak sıcak servis yapın afiyet olsun.

Tarifi Paylaş & Yazdır

Favori

0 0 100 0

Bu tarif hakkında yorum yapılmamış, hadi ilk yorumu sen yap :)

Yorum bırak