Krep Tarifi

Kaç Kişilik

4

Hazırlama Süresi

10 dakika

Pişirme Süresi

20 dakika

Bu tarifi beğendin mi?

Malzemeler

  • 1 çay kaşığı ‏tuz
  • 1 su bardağı ‏un
  • 1 adet ‏yumurta
  • 1,5 su bardağı ‏süt (sütünüz az ise su ile tamamlayabilirsiniz.)
  • yarım paket ‏İsteğe bağlı kabartma tozu

Püf noktalarıyla hazırlayabileceğiniz krep tarifi ile sizlere afiyet olsun 🙂

*Krebin daha lezzetli olmasını sağlamak için malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır.

Hazırlanışı

  1. Derin bir çırpma kabı alınır. İçerisine 1 yumurta konulup iyice çırpılır.
  2. Üzerine tuz ve süt, isteğe bağlı kabartma tozu eklenir.
  3. Tüm malzemelerin karışması için tekrar çırpılır.
  4. Yavaş yavaş ve azar un ilavesiyle (*unu elerseniz daha lezzetli olucaktır.) çırpmaya devam edilir.
  5. Homojen (akışkan) bir hamur elde edildiğinde çırpma işlemi sona erdirilir. (*dilerseniz hamurunuzun içine bir tutam dereotu ve maydanoz ekleyip sebzeli krep elde edebilirsiniz.)
  6. Yapıştırmayan krep tavası ocağa alınır. Bir miktar terayağı ya da zeytinyağı ilave edip tavamızın yağlanması sağlanır.
  7. Tavamızın büyüklüğüne göre 1 kepçe ya da yarım kepçe kadar aldığımız krep hamurumuzu, tavayı çevirerek yayılması sağlanır. (*ince bir şekilde yayılması önemlidir.)
  8. Hamurumuz göz göz olduğunda bir spatula yardımıyla krebimizi çevirlim. Pembeleşinceye kadar bekletip, tavamızdan alalım. Bu arada hamura tuz koymazsanız bal, reçel veya çikolatayla da severek tüketebilirsiniz.

Tarifi Paylaş & Yazdır

Favori

0 0 100 0

Bu tarif hakkında yorum yapılmamış, hadi ilk yorumu sen yap :)

Yorum bırak