Muzlu Pasta Tarifi

Kaç Kişilik

4-6

Hazırlama Süresi

20 dakika

Pişirme Süresi

20-30 dakika

Bu tarifi beğendin mi?

Malzemeler

  • 3 adet ‏yumurta
  • 1 su bardağı ‏şeker
  • 1 su bardağı ‏un
  • yarım su bardağı ‏zeytinyağı
  • 1 paket ‏kabartma tozu
  • 1 paket ‏Vanilin
  • ‏pudingi için
  • 500 ml. ‏süt
  • 2 yemek kaşığı ‏şeker
  • 1 adet ‏yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı ‏pirinç unu
  • 2 yemek kaşığı ‏mısır nişastası
  • 1,5 adet ‏Muz
  • 1 yemek kaşığı ‏tereyağı
  • ‏hindistan cevizi

Birbirinden güzel, birbirinden sağlıklı kek ve pasta tarifleri ile sizleri mutlu etmeye devam ediyoruz. Bir pastaya en çok hangi malzeme yakışır desek heralde önce çikolata sonra da muz deriz. Bugünkü muzlu pasta tarifinde biz tüm malzemeleri kendimiz hazırladık. Yani muzlu krema kısmını da kendimiz hazırladık. Eğer siz daha kolayına kaçmak isterseniz veya zamanınız azsa, kısıtlıysa hazır muzlu bir puding yaparak pastanızda kullanabilirsiniz. Biz bu tarifte pastayı tek katlı yaptık, muzlu kremayı da üzerine sürdük. Isterseniz siz keki ikiye keserek arasına krema sürebilir, arasında muz koyabilir veya üzerine krema sürebilirsiniz. Ayrıca tüm bunların dışında kekin üzerine piştikten sonra delikler açarak kekin içine krema dolgusu yapabilirsiniz. Böylece üzerine de muz dilimleri koyarak servis yapabilirsiniz. Tüm malzemelerimizi hazırladık, o zaman başlayalım.

Muzlu pasta nasıl yapılır?

  1. Çırpma kabına yumurtayı ve şekeri koyun. Ikisini mikserin en hızlı devrinde uzunca bir süre çırpın. Yumurta bembeyaz olsun, şeker de tamamen erisin.
  2. Üzerine zeytinyağını ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Yumurta kabardıktan sonra eklediğiniz malzemeleri tahta kaşık ile karıştırın veya çırpma teli kullanın.
  3. Elenmiş un ile kabartma tozunu da kek hamuruna ekleyin. Keki çok ince olmayacak şekilde dökmek için orta büyüklükte bir cam tepsi hazırlayın.
  4. Tepsinin içini güzelce yağlayın. Sonra kek hamurunu dökün ve 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin.
  5. Bu arada kremasını yapabilirsiniz.
  6. Süt, şeker, mısır nişastası ve pirinç ununu bir tencereye koyun. Topakları gidene kadar çırpma teli ike çırpın. Sonra ocağı yakın, orta ateşte topaklanmaması için sürekli çırparak pişirin.
  7. Ocaktan almadan önce içine ezilmiş muzu ve tereyağını ekleyerek biraz daha çırpın.
  8. Krema ılıdığında kek de soğumuşsa üzerine dökebilirsiniz. Dediğimiz gibi kekte delikler açarak kekin içine de dolgu yapabilrsiniz. Kremayı koyduktan sonra bir iki  saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Tarifi Paylaş & Yazdır

0 0 100 0

Bu tarif hakkında yorum yapılmamış, hadi ilk yorumu sen yap :)

Yorum bırak