Tırtıl Kurabiye Tarifi

Kaç Kişilik

5-6

Hazırlama Süresi

15-20 dakika

Pişirme Süresi

20-25 dakika

Bu tarifi beğendin mi?

Malzemeler

  • 1 adet ‏yumurta
  • çeyrek su bardağı ‏zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı ‏tereyağı
  • 1 su bardağı ‏toz şeker
  • 2,5 su bardağı ‏un
  • yarım su bardağı ‏nişasta
  • 1 paket ‏kabartma tozu
  • 1 paket ‏vanilya

Tırtıl kurabiye, adını benzediği tırtıldan alır. Bu kurabiyeye en çok çocuklar bayılır. Şeklinden dolayı çok sevimli gelen bu kurabiyeyi istediğiniz uzunluk ve büyüklükte hazırlayabilirsiniz. Isterseniz çocuklarınızı mutlu etmek için baya uzun kurabiyeler de hazırlayabilirsiniz. Içine kakao veya gıda boyası koyarak renkli tırtıllar da yapabilirsiniz. Bu tarifte toz şeker kullandığımız için şekeri önce eritiyoruz. Isterseniz siz pudra şekeri de kullanabilirsiniz. Tırtıl kurabiye tarifi içerisinde tereyağını da isterseniz oda sıcaklığında bekletmiş ve eritmiş olun isterseniz de tavada eritin. Tavada eritirseniz yumurtayı pişirmemesi için ılımasını beklemeyi unutmayın katmadan önce. Bakalım bu tarif nasıl yapılıyor?

Tırtıl kurabiye nasıl yapılır?

  1. Şekeri ve yumurtayı çırpın. Şekerin tamamen erimiş pürüzsüz olması gerekiyor yumurta beyazlamasa da olur.
  2. Üzerine eritilmiş tereyağını ekleyin. Tavada erittiyseniz soğutmayı unutmayın.
  3. Zeytinyağını ekleyip karıştırın. Sonrasında nişasta,  kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin
  4. En son ununu ekleyip yoğurun. Pürüzsüz ve hafif cıvık bir kıvam alacak.
  5. Içine birazcık yağ sürülmüş krema poşetine kurabiye hamurunu doldurun.
  6. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Dilediğiniz büyüklükte ve uzunlukta, krema torbasından tırlıklı başlıkla kurabiyeler yapın.
  7. Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin
  8. Ilık ılık servis yapın afiyet olsun.

Tarifi Paylaş & Yazdır

Favori

0 0 100 0

Bu tarif hakkında yorum yapılmamış, hadi ilk yorumu sen yap :)

Yorum bırak