Baharatların Dansı, damaklarda muhteşem bir tat bırakacak şahane bir sandviç. Çırpılmış tereyağı ile zenginleştirilmiş, baharatlarla lezzetlendirilmiş tavuk parçaları, yağsız ekmekle bir araya gelerek doyurucu ve lezzetli bir atıştırmalık yaratıyor. Bu tarif, açık hava piknikleri ve hızlı öğle yemekleri için mükemmeldir. Kolayca hazırlanabilir ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz harika bir alternatiftir.

Tarife Giriş

Çırpılmış tereyağı ile zenginleştirilmiş, çeşitli baharatlarla tatlandırılmış tavuk kendi yapımı ekmek arasında sunularak besleyici ve leziz bir sandviç ortaya çıkar. Tavuk parçaları, önceden marine edilip ızgarada ya da tavada pişirilerek servis edilir. Taze sebzelerle ve kişisel tercihlere göre soslarla zenginleştirilebilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü
• 3 yemek kaşığı çırpılmış tereyağı
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 adet tam buğday ekmeği
• Marul, domates ve soğan (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Tavuk göğsünü küp küp doğrayın ve bir kapta tuz, kimyon, pul biber ve karabiber ile marine edin.
• Marine edilmiş tavukları tavada ya da ızgarada her iki tarafı iyice pişene kadar kızartın.
• Çırpılmış tereyağını ekmeklerin içine sürün.
• Pişen tavukları ekmek aralarına yerleştirerek marul, domates ve soğan ekleyerek servis yapın.

Püf Noktaları

Tavukları marine ederken en az 30 dakika bekletmek, lezzetlerinin daha iyi geçmesini sağlar. Ekmeklerinizi fırında hafifçe ısıtmak, sandviçinize ekstra bir lezzet katabilir. Ayrıca, farklı baharat kombinasyonları deneyerek damak tadınıza uygun lezzetler yaratabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yanında taze bir salata veya yoğurtlu sosla mükemmel uyum sağlar. Ayrıca, patates kızartması veya soğuk içeceklerle sunulabilir.