Tarife Giriş
Avokadolu, domatesli ve otlu sandviç, taze ekmek üzerine sürülen ezilmiş avokado, dilimlenmiş domates ve çeşitli taze otlar ile hazırlanır. Malzemelerin tazeliği sayesinde oldukça lezzetli bir sonuç elde edilir. Bu sağlıklı sandviç, hem enerjik bir yemek alternatifi sunar hem de öğle aralarında hızlı bir çözüm arayanlar için idealdir. Sandviç, kısa sürede yapılabilir ve sağlıklı beslenmeyi destekler.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 2 dilim tam buğday ekmeği
- 1 adet olgun avokado
- 1 adet orta boy domates
- 2 dal taze nane
- 2 dal taze fesleğen
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Himalaya tuzu ve karabiber
Yapılışı
- Avokadoyu ortadan kesin, çekirdeğini çıkarın ve bir çatal yardımıyla ezerek püre haline getirin.
- Ezilmiş avokadoya zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.
- Domatesi dilimleyin.
- Tam buğday ekmeğinin bir diliminin üzerine avokado püresini yayın.
- Üzerine dilimlenmiş domatesleri yerleştirin.
- Taze nane ve fesleğen yapraklarını ekleyin.
- Diğer ekmek dilimini kapatıp, sandviçi ikiye keserek servis yapın.
Püf Noktaları
Avokadolu sandviçinizi daha da lezzetli hale getirmek için üzerine birkaç damla limon suyu ekleyebilirsiniz. Bu, hem avokadonun kararmasını önler hem de ekstra bir tat katar. Ayrıca, eğer isterseniz sandviçin içine biraz beyaz peynir veya mozzarella ekleyerek kremamsı bir dokunuş katabilirsiniz. Taze otları kullanmaktan çekinmeyin; bunlar hem sağlık açısından faydalıdır hem de yemeğinizin lezzetini artırır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu sandviçin yanında taze sıkılmış meyve suyu veya yoğurtlu bir salata harika bir uyum sağlar. Ayrıca, çıtır sebzelerle birlikte sunabilirsiniz.