Tarife Giriş
Renkli Sebzeli Sandviç, taze ve canlı sebzelerin yer aldığı, lezzet dolu bir atıştırmalıktır. Tam tahıllı ekmekler arasında dilimlenmiş domates, salatalık, biber, avokado ve marul ile zenginleştirilmiş muhteşem bir lezzet sunar. Sandviçler, hafif bir sosla kaplanarak şıklığını artırır ve besleyici bir öğün haline getirilir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 250 kcal
Malzemeler
- 4 dilim tam tahıllı ekmek
- 1 adet domates
- 1 adet salatalık
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet avokado
- 4 yaprak marul
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz ve karabiber
Yapılışı
- Domatesi, salatalığı ve kırmızı biberi ince dilimler halinde kesin.
- Avokadoyu ortadan keserek içini çıkartın ve dilimleyin.
- Tam tahıllı ekmek dilimlerini düz bir yüzeye alın.
- Ekmek dilimlerinin üzerine marul yapraklarını serin.
- Sırasıyla dilimlenmiş domates, salatalık, biber ve avokadoyu yerleştirin.
- Bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve biberi karıştırın ve sebzelerin üzerine gezdirin.
- Son olarak üzerine ikinci ekmek dilimini kapatın ve dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Renkli Sebzeli Sandviç yaparken, kullanacağınız sebzelerin tazeliği çok önemlidir. En iyi sonuç için mevsiminde, yerel sebzeler kullanmaya özen gösterin. Ayrıca, ekmek seçimini tam tahıllı yaparak daha sağlıklı bir alternatif sunabilirsiniz. Sandviçleri hazırladıktan sonra çok bekletmeden servis etmek, sebzelerin çıtırlığını koruyacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu sandviç, yanında bir avuç çerez, soğuk içecek veya bir dilim meyveyle servis edilebilir. Ayrıca, yoğurtlu bir sos da güzel bir uyum sağlayabilir.