Tarife Giriş
Tavuklu ve ananaslı sandviç, tavuk göğsü, taze ananas, marul ve özel sosla hazırlanarak nefis bir atıştırmalık oluşturur. Sandviçin lezzetini artırmak için zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla marine edilen tavuk, çıtır çıtır ekmek arasında servis edilir. Hem doyurucu hem de sağlıklı olan bu sandviç, hızlıca hazırlanabilen pratik bir seçimdir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kcal
Malzemeler
- 400 gram tavuk göğsü
- 1 su bardağı taze ananas (küplere doğranmış)
- 4 dilim tam buğday ekmeği
- 4 dal marul
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 limonun suyu
- Tuz ve karabiber
- 1 tatlı kaşığı hardal (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Tavuk göğsünü zeytinyağı, limon suyu, tuz ve baharatlarla marine edin ve 15 dakika bekletin.
- Marine edilmiş tavukları ızgarada ya da tavada pişirin, her iki tarafını da 7-8 dakika pişirmeye özen gösterin.
- Pişen tavukları ince dilimler halinde kesin.
- Ekmeği dilimleyip, her bir dilimin üzerine marul, ananas, tavuk dilimleri yerleştirin.
- İsteğe bağlı olarak hardalı ekleyin ve kapak ekmeklerle sandviçi tamamlayın.
Püf Noktaları
Tavukları pişirirken fazla bekletmemeye özen gösterin, aksi takdirde kuru olabilir. Ananası taze kullanmak, sandviçin lezzetini artırır. Ekmek olarak tam buğday seçmek, hem besleyiciliği artırır hem de lezzeti dengeler. Sandviçlerinizi daha soslu seviyorsanız, bir sos hazırlayıp ekleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yanında patates kızartması veya hafif bir salata ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, bu sandviçin yanında soğuk bir içecek tercih edebilirsiniz.