Kedi Dili Tarifi

Kedidili bisküvi, en sevilen her türlü tatlısı yapılan, hatta pastası bile yapılan harika bir bisküvi türüdür. En hızlı ve pratik tatlı tarifleri deninde akla gelen bu bisküvileri bir çok şekilde kullanmak mümkündür. Bugün biz sizlere en sade hali ile harika bir kedi dili tarifi hazırladık. Bunu daha çok pasta gibi ancak üzerinde sosu ya da kreması olmadığı için daha sade olarak düşünebilirsiniz. Akşam yemeklerinden sonra canınız tatlı istediğinde yapabileceğiniz, yine son dakika acil bir misafir geleceğini öğrendiğinizde yapabileceğiniz bu kedi dili tarifini, isterseniz çikolatalı sosla, isterseniz muzlu puding ve benzeri malzemeler ile çeşitlendirebilirsiniz. Bu harika tatlıyı hazırlamak için başka neler yapmak lazım bakalım?

Kedi dili tarifi nasıl yapılır?

  1. Öncelikle bir su bardağı ılık sütü bir tabağa koyun. Kedi dili bisküvilerini tek tek bu süte batırın. Üzerine dökerseniz sütü bisküvilerin o zaman bisküviler çok ıslanır olmaz, bu yüzden tek tek batırmak lazım.
  2. Sonra hafif ıslattığınız bisküvleri birer tatlı cuplarına koyun.
  3. Bu arada içine ekleyeceğimiz muhallebisini yapmak lazım. Bunun için  3 su bardağı süt ve şekeri bir tencereye koyun. Şekeri eritin ocağı yakmadan. Un ve nişastasını da ekledikten sonra karıştırın. Un topaklanmasın diye iyice çırpın.
  4. Çırpıcı yardımı ile karıştırdığınız karışımı orta ateşte pişirmeye başlayın, kaynamaya başlayınca altını kısın.
  5. Bir limonun kabuklarını rendeleyin ve muhallebiye atın. Sonra ocaktan indirmeye yakın vanilyasını koyun.
  6. Altını kapattıktan sonra içine tereyağını koyup çırpın, mikser ile. Ilıdığında kedi dillerinin üzerine yeterli miktarda dökün.
  7. Sonra bu tatlı kuplarını buzdolabında bir kaç saat bekletin. Ardından servis yapın. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir