Humus Tarifi

Son zamanların gözde tariflerinden olan humusu yemeklerin yanında daha çok meze olarak tercih ediyoruz. Isterseniz bunu krakerleri içine batırarak yiyebileceğiniz bir aparatif olarak da kullanabilirsiniz. Eğer çok yaparsanız ve buzdolabında saklamak isterseniz bir haftaya yakın buzdolabında sorun olmadan kalacağını söyleyebiliriz.…

Acuka Tarifi

Acuka tarifi yöresel türk mutfağı kahvaltılıklarının baş tacıdır. Bir dönem yöresel kahvaltı mekanlarının ikramları ile yayınlaşan bu tarifi isterseniz meze olarak da yapabilirsiniz. Biz bunu yaparken domates salçasını kavurmuyoruz. Eğer ki siz salça kokusunu sevmiyorsanız kokusu gitsin diye salçaların ikisini…