Kalamar Tarifi

Kamalar tava ya da kızartma kalamar olarak isimlendiren, evde yapılması imkansızmış gibi görünen harika bir meze ve yemektir kalamar. Çoğunlukla kızartılıp servis yapılsa da bazen dolması, salatası gibi değişik tarzdaki tarifleri de hazırlanır. Biz bugünkü kalamar tarifimizi tarator sosu ile…

Arabaşı Tarifi

Arabaşı çorbası tarifi her yöreye göre küçük farklılıklar gösterse de temelde aynıdır. Kış aylarında daha çok tercih edilen çorba içindeki bol baharatlar sayesinde insanın içini ısıtır. Arabaşı çorbası, içinde hamur olduğu için çok doyurucudur bu yüzden sadece çorba olarak değil…