Katmer Poğaça Tarifi

Yöresel lezzetlerin hamur işlerine yansıması gibi görünen bu tarifte, hem mayalı hamur yumuşaklığını hem de katmer lezzetini bulabiliyorsunuz. Oda sıcaklığında beklemiş malzemelerin hepsini hazırladıysanız başlayalım. Katmer poğaça nasıl yapılır? Yoğurma kabına ılık süt ve mayayı koyup karıştırın. Maya eridiğinde üzerine…