Tarife Giriş
Fırında Şerbetli Armut Tatlısı, tatlı severlerin mutlaka denemesi gereken bir lezzet. Taze armutlar, şeker, su ve limon suyu ile hazırlanan şerbetle buluşarak fırında pişirilir. Sonuç olarak, yumuşak, şerbetli ve tatlı bir armut tatlısı elde edilir. Tüm aile üyelerinin severek tüketeceği bu tatlı, çay saatlerinize de çok yakışacak. Üstelik yapımı oldukça kolay, sadece birkaç malzeme ile kısa sürede hazırlanabilir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 45 dakika
- Pişme Süresi: 30 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 120 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 4 adet armut
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Öncelikle armutları yıkayın ve kabuklarını soyun.
- Bir tencereye su, şeker ve limon suyunu ekleyin, kaynamaya bırakın.
- Şerbet kaynadıktan sonra armutları içine ekleyin ve 10 dakika kadar haşlayın.
- Fırın tepsisine haşlanmış armutları dizin ve üzerine kalan şerbeti dökün.
- İstediğiniz takdirde üzerlerine tarçın serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
- Piştikten sonra biraz dinlendirin ve sıcak veya soğuk olarak servis edin.
Püf Noktaları
Armudun tatlı ve olgun olmasına dikkat edin, böylece daha lezzetli bir tatlı elde edersiniz. Şerbetin kıvamı için suyunu yavaşça ilave edin. Fırında pişirmeden önce şerbetin armutların her tarafına ulaşmasını sağlamak için iyice gezdirin. Ek olarak, tatlıyı servis etmeden önce bir miktar ceviz veya fındık ile süsleyerek lezzetine lezzet katabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Fırında Şerbetli Armut Tatlısı'nın yanında kaymak, dondurma veya krema ile servis yapabilirsiniz. Ayrıca, sıcak çay veya kahve ile mükemmel bir uyum sağlayacaktır.