Tarife Giriş
Mikrodalgada şerbetli tatlı yapmak, geleneksel tatlı tariflerinin yanı sıra modern mutfakların vazgeçilmezi haline geliyor. Bu tarifte, basit malzemelerle hızlı bir şekilde hazırlanabilen, yumuşak ve şerbetli bir tatlı yapacaksınız. Yaklaşık 10 dakikada mikrodalgada pişirip, tatlınızın üzerine gezdireceğiniz hafif şerbet ile servis edebilirsiniz.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 3 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker (şerbet için)
- 1 limon suyu (şerbet için)
Yapılışı
- Bir kapta yoğurt, sıvı yağ ve şeker karıştırılır.
- Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Hazırlanan karışımı yağlanmış bir mikrodalga kabına dökün.
- Mikrodalgada 800 watt güçte 8-10 dakika pişirin.
- Ayrı bir kapta su ve toz şekeri kaynatın, ardından limon suyunu ekleyin ve soğumaya bırakın.
- Mikrodalgadan çıkan tatlıyı dilimleyin ve üzerine soğuyan şerbeti dökün.
- Servis etmeden önce 5 dakika bekletin.
Püf Noktaları
Tatlıyı hazırlarken malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Mikrodalganızın gücüne bağlı olarak pişirme süresini ayarlayabilirsiniz. Şerbeti daha yoğun yapmak istiyorsanız, sulandırmamak için su miktarını azaltabilirsiniz. Tatlı servisten önce iyi bir süre şerbetin çekmesi için bekletmek, lezzetini artıracaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Mikrodalgada hazırlanan bu şerbetli tatlı, yanında küp kıyılmış ceviz veya fındık ile güzel bir uyum sağlar. Ayrıca, sıcak çay ya da Türk kahvesi ile servis edebilirsiniz.