Tarife Giriş
Bu şerbetli tatlı tarifi, doğal tatlandırıcılarla zenginleştirilmiş ve tamamen diyabetlilere uygun olarak hazırlanmıştır. Öncelikle, ana malzemeleri birleştirip fırında pişiriyoruz. Ardından, hazırladığımız sağlıklı şerbeti üzerine dökerek tatlıyı tamamlıyoruz. Misafirlerinize ya da kendinize sunabileceğiniz bu eşsiz tat, sağlıklı beslenme tercihlerinizi destekleyecek.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 60 dakika
- Pişme Süresi: 30 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 120 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı tam buğday unu
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı eritilmiş hindistancevizi yağı
- 1/2 su bardağı doğal tatlandırıcı (stevia veya agave şurubu gibi)
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı su
- 1/2 su bardağı limon suyu
- Yarım çay bardağı gül suyu (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Geniş bir kapta tam buğday ununu, yoğurdu ve eritilmiş hindistancevizi yağını karıştırın.
- Karışıma tatlandırıcı ve kabartma tozunu ekleyin, homojen kıvam elde edene kadar karıştırın.
- Hamuru yağlanmış fırın kabına dökün ve önceden ısıtılan fırında 30 dakika pişirin.
- Ayrı bir kapta su, limon suyu ve gül suyunu karıştırarak şerbeti hazırlayın.
- Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti dökün ve 15 dakika bekletin.
- Soğuyunca dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Tatlıyı yaparken, kullanacağınız doğal tatlandırıcının kalitesine dikkat edin; iyi kaliteli bir ürünü tercih etmek özellikle tat konusunda önemlidir. Şerbeti tatlının üzerine dökerken, iyice soğuması için beklemek lezzetini artıracaktır. Ayrıca, tatlının üzerine ceviz veya badem gibi kuruyemişler ekleyerek sunabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında şeker ilavesiz yoğurt veya taze meyvelerle servis edebilirsiniz.