Tarife Giriş
Pirinç sütü ile yapılan bu sütlaç tarifi, tatlı severler için kolay bir çözüm sunuyor. Pirinç, şeker ve vanilya ile harika bir lezzet elde edilen bu tatlı, fırınlanmadan da tüketilebilir. Servis öncesi üzerine tarçın serpilerek, hem görsel olarak hem de tat olarak zenginleştirilmiştir. Sağlıklı ve besleyici bir tatlı ihtiyacınız olduğunda tercih edebileceğiniz bu tarif, herkesin beğenisini kazanacaktır.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 40 dakika
- Pişme Süresi: 30 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı su
- 4 su bardağı pirinç sütü
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı vanilya özütü
- 1 tutam tuz
- Tarçın (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Pirinçleri yıkadıktan sonra bir tencereye alıp, üzerini geçecek kadar su ekleyin ve kaynamaya bırakın.
- Pirinçler hafif yumuşadıktan sonra, üzerine pirinç sütünü ve şekeri ekleyin. Orta ateşte karıştırarak pişirmeye devam edin.
- Karışım koyulaşmaya başladığında vanilya özütü ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın.
- Koyulaştıktan sonra, karışımı kaselere dökün ve soğumaya bırakın. İsterseniz üzerine tarçın serpebilirsiniz.
- Servis yapmadan önce buzdolabında birkaç saat bekletin.
Püf Noktaları
Pirinç sütü ile yapılan sütlaç tarifi, geleneksel sütten daha hafif bir alternatif sunar. Daha yoğun bir tat istiyorsanız, pişirme süresini uzatabilirsiniz. Ayrıca, tatlıyı fırınlamadan da servis edebilirsiniz. Sunumdan önce üzerine taze meyve veya fındık ekleyerek farklı bir lezzet katabilirsiniz. Unutmayın, soğuk servis edildiğinde lezzeti daha da artar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Dondurma, taze meyveler, çay veya kahve ile harika bir ikili yaratır.