Tarife Giriş
Limonlu Sütsüz Glutensiz Bar, pratik şekilde hazırlanan, hafif ve ferah bir tatlıdır. Glutensiz un, limon suyu ve doğal tatlandırıcılar kullanarak yapılan bu barlar, hem gluten hassasiyeti olanlar hem de sağlıklı beslenmeye dikkat edenler için idealdir. Tarife göz atarak lezzetli bir atıştırmalık elde edebilirsiniz.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 60 gram
- Kalori: 150 kcal
Malzemeler
- 2 su bardağı glutensiz un
- 1 su bardağı bal veya akçağlının şurubu
- 2 adet limonun suyu ve rendesi
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı su
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
Yapılışı
- Fırını 180°C'ye ısıtın ve kare bir fırın tepsisini yağlayın.
- Bir karıştırma kabında glutensiz unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın.
- Ayrı bir kapta zeytinyağı, bal, limon suyu, limon rendesi, vanilya özütü ve suyu iyice çırpın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
- Karışımı yağlanmış tepsiye dökün ve düzleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirin.
- Piştikten sonra soğumaya bırakın ve ardından dilimleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Tarifin en önemli noktalarından biri, malzemeleri karıştırırken fazla çırpmamaktır; bu şekilde barların dokusu daha iyi olacaktır. Ayrıca, limonun tazeliği tatlıya ferahlık katacağı için kaliteli ve taze limon kullanmayı unutmayın. İsterseniz üzerine hindistan cevizi serpiştirerek sunumu daha çekici hale getirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu barlar çay veya kahve ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, taze meyve dilimleri ile servis edebilirsiniz.