Tarife Giriş
Muzlu ve yulaf ezmeli enerji çubukları, sadece birkaç basit malzeme ile hazırlanır. Muz, yulaf ezmesi, doğal tatlandırıcılar ve dilerseniz kuru meyveler veya kuruyemişler kullanarak zenginleştirebilirsiniz. Öncelikle, olgun muzları ezin, ardından diğer malzemeleri ekleyerek homojen bir karışım elde edin. Karışımı fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Soğuduktan sonra keserek dilimleyin ve sağlıklı atıştırmalığınız hazır.
- Posiyon: 8-10 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 40 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 3 adet olgun muz
- 2 su bardağı glutensiz yulaf ezmesi
- 1/4 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
- 1/2 su bardağı doğranmış ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
- 1/2 su bardağı kuru üzüm veya kuru kayısı (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın ve bir fırın tepsisini yağlayın.
- Olgun muzları bir kasede çatal ile ezin.
- Ezilmiş muzların üzerine yulaf ezmesi, bal, vanilya özütü, tarçın ve isteğe bağlı olarak çerezleri ekleyin.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve hazırladığınız karışımı fırın tepsisine dökün.
- Karışımı düzgün bir şekilde yayın ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumasını bekleyin, sonra dilimleyin ve servis yapın.
Püf Noktaları
Muzlu yulaf ezmeli çubukların daha nemli olmasını istiyorsanız, karışıma bir miktar hindistancevizi yağı ekleyebilirsiniz. Ayrıca, dilerseniz içine çikolata parçaları ekleyerek tatlandırabilirsiniz. Soğuduktan sonra hava geçirmez bir kapta saklayarak tazeliğini korumasını sağlayabilirsiniz. Tüketmeden önce birkaç dakika ılık suda bekletmek, çubukların yumuşamasına yardımcı olabilir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yoğurt, taze meyve dilimleri veya süt alternatifleri ile mükemmel bir şekilde uyum sağlar.