Tarife Giriş
Vegan ve glutensiz çikolatalı mousse tarifi, avokado ve kakao tozunun buluştuğu sağlıklı bir tatlıdır. Dilerseniz üzerine taze meyve veya fındık ekleyerek servis edebilirsiniz. Bu tarif, hem sağlıklı beslenmeyi hedefleyenler hem de tatlı krizine karşı etkili bir çözüm arayanlar için ideal. Hem pratik hem de tatmin edici this vegan mousse, şeker ve gluten içermediği için birçok diyet programına da uyum sağlar.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Vegan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 2 adet olgun avokado
- 1/2 su bardağı kakao tozu
- 1/4 su bardağı akçaağaç şurubu
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- 1/4 su bardağı hindistan cevizi sütü
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Olgun avokadoları bir mikser kabına alın ve krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
- Kakao tozu, akçaağaç şurubu, vanilya özü, hindistan cevizi sütü ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeyi pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın.
- Konsistensi beğendiğinizde, mousse'u kaselere paylaştırın.
- En az 30 dakika buzdolabında bekletin, sonra üzerini süsleyip servis edin.
Püf Noktaları
Mousse'un daha hafif bir kıvamda olmasını isterseniz, hindistan cevizi sütünü biraz artırabilirsiniz. Kullanacağınız avokadoların olgun olmasına dikkat edin; böylece daha krema kıvamında bir tat elde edersiniz. Ayrıca, servis ederken üzerine nane yaprağı veya hindistan cevizi rendesi eklemek, tatlıya ekstra bir lezzet katacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Taze meyveler, hindistan cevizi rendesi, çiğ fındık veya antep fıstığı ile harika bir görünüm ve lezzet elde edebilirsiniz.