Tarife Giriş
Hindistan ceviz sütlü ve glutensiz muhallebi tarifi, hem yetişkinler hem de çocuklar için ideal bir tatlı seçeneği sunuyor. Kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanan bu muhallebide, kremalı hindistan cevizi sütü ve glutensiz un kullanarak lezzet dolu bir tat elde edebilirsiniz. Soğutulduktan sonra üzerine dilerseniz meyve dilimleri veya Hindistan cevizi rendesi ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Oldukça ferahlatıcı ve doyurucu bir tatlı deneyimi sunan bu tarif, hem gözlerinizi hem de damak zevkinizi şenlendirecek.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 400 ml Hindistan cevizi sütü
- 3 yemek kaşığı glutensiz un
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1 çimdik tuz
- Hindistan cevizi rendesi (isteğe bağlı, süsleme için)
Yapılışı
- Bir tencerede Hindistan cevizi sütünü, glutensiz unu, şekeri, vanilya özütünü ve tuzu birleştirip karıştırın.
- Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
- Pişirme süresinin sonunda muhallebiyi karıştırmayı bırakmayın. Koyu bir kıvam aldığında ocaktan alın.
- Hazırladığınız muhallebiyi kaselere dökün ve soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra üzerine isteğe bağlı olarak Hindistan cevizi rendesi ve meyve dilimleri ile süsleyin. Servis yapın.
Püf Noktaları
Muhallebinizin daha yoğun ve kremamsı bir dokuya sahip olmasını istiyorsanız, Hindistan cevizi sütü ile birlikte biraz da süt kullanabilirsiniz. Ayrıca tatlıyı hazırlarken şekeri kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Sunum öncesinde muhallebiyi buzdolabında biraz daha soğutmak, tatlıyı daha da lezzetli hale getirecektir. Üzerine koyacağınız meyvelerle görüntüsünü zenginleştirebilir ve farklı tatlar katabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu muhallebi, taze meyveler, ceviz veya fındık ile mükemmel bir uyum gösterir. Yanında bir fincan sıcak çay veya kahve ile harika bir tatlı atıştırmalık haline gelir.