Tarife Giriş
Glutensiz Yulaf Unu ve Kakuleli Waffle, sağlıklı bir kahvaltı alternatifi olarak oldukça lezzetli bir seçenektir. Yulaf unu, kakule ve diğer doğal malzemelerle hazırlanan bu waffle’lar, hem pratik hem de besleyici bir atıştırmalık sunar. Kahvaltıda farklı lezzetler arayanlar için ideal bir alternatif olan bu tarif, ayrıca vegan beslenenler için de uygundur.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı yulaf unu
- 1 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı kakule tozu
- 1 su bardağı süt (vegan için bitkisel süt kullanılabilir)
- 1 adet yumurta (vegan için kıvam artırıcı kullanın)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı
- Bir kapta yulaf unu, şeker, tuz, kabartma tozu ve kakuleyi karıştırın.
- Ayrı bir kapta süt, yumurta ve sıvı yağı çırpın.
- Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve iyi bir şekilde karıştırın.
- Waffle makinesini ısıtın ve hamurdan bir miktar dökerek pişirin.
- Her bir waffle’ı 3-5 dakika pişirin ve sıcak servis edin.
Püf Noktaları
Waffle'larınızı hazırlarken, hamurunuzu çok bekletmemeye özen gösterin. Hamur bekledikçe hava kabarcıkları kaybolur ve waffle'larınız daha az kabarır. Kakule yerine tarçın kullanarak farklı bir aroma elde edebilirsiniz. Ayrıca, üzerini taze meyve, doğal yoğurt ya da akçaağaç şurubu ile süslemeniz lezzetini artırır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu waffle'lar özellikle taze meyveler, yoğurt veya bitkisel süt ile birlikte harika bir uyum sağlar.