Tarife Giriş
Sütsüz ve glutensiz kakao topları, kolayca hazırlanan sağlıklı bir atıştırmalık tarifidir. Fındık, hurma ve kakao kullanarak hazırlanan bu toplar, hem tatlı ihtiyacınızı karşılar hem de besleyici özelliğiyle öne çıkar. Yalnızca birkaç malzemeye ihtiyacınız olacak ve kısa bir süre içinde hazırlayıp, soğutarak sunmaya hazır hale getirebilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşıp keyif alabilirsiniz.
- Posiyon: 8 kişi
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: Sağlıklı Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
- Kalori: 100 kalori
Malzemeler
- 200 gram medjool hurma
- 100 gram ceviz
- 40 gram kakao tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- Bir tutam tuz
- Hindistancevizi rendesi (üstü için)
Yapılışı
- Öncelikle, hurmaları çekirdeklerinden ayırın ve bir miksere koyun.
- Cevizleri de ekleyerek karışım pürüzsüz olana kadar çekin.
- Kakao tozu, vanilya özütü ve tuzu ekleyip karıştırın.
- Karışımı bir tezgaha alın ve küçük parçalar halinde top şekli verin.
- Hazırladığınız topları hindistancevizi rendesine bulayın.
- Üzerini kapatıp, buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.
Püf Noktaları
Bu tarifte, hurmanın tatlılığı ile kakao ve cevizlerin hafif acılığı mükemmel bir uyum sağlar. Hurmalarınızı iyice yumuşatmak için önceden ıslatabilirsiniz. Eğer daha yoğun bir çikolata tadı isterseniz, kakao miktarını artırabilirsiniz. Ayrıca, farklı kuruyemişler ekleyebilir ya da üzerine çiğ kakao serpiştirerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu kakao toplarını taze meyvelerle, hindistancevizi sütü ile ya da bir fincan sıcak bitki çayı ile birlikte servis edebilirsiniz.