Tarife Giriş
Bu sütsüz ve glutensiz brownie tarifi, çikolata severler için muhteşem bir atıştırmalık. Yapımı oldukça basit olan bu tarif, doğal malzemelerle hazırlanıyor. İster misafirlerinize sunun, ister kendinize tatlı bir kaçamak olarak tercih edin. Dakikalar içinde hazırlanabilen bu lezzetli brownie, damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: tatlı
- Mutfak: Genel mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 60 gram
- Kalori: 200 kcal
Malzemeler
- 1 su bardağı badem unu
- 1/2 su bardağı kakao tozu
- 1/2 su bardağı akçaağaç şurubu
- 1/4 su bardağı hindistancevizi yağı
- 2 adet büyük yumurta
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1/2 çay kaşığı deniz tuzu
- 1/2 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
- Badem ununu, kakao tozunu ve deniz tuzunu bir kaba alın, karıştırın.
- Ayrı bir kapta, akçaağaç şurubu, hindistancevizi yağı, yumurtalar ve vanilya özütünü karıştırın.
- Kuru malzemeleri ıslak karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak ceviz içini ekleyin ve karıştırın.
- Karışımı yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökün ve düzleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Dilimleyip servis edin.
Püf Noktaları
Brownie tarifinizin tam kıvamda olması için malzemeleri dikkatlice ölçün. Fırında fazla tutmaktan kaçının, aksi takdirde brownie çok sertleşebilir. Soğuduktan sonra dilimlemek, daha düzgün kesimler elde etmenizi sağlar. Ayrıca, servis öncesinde üzerine hindistancevizi veya kakao serpiştirerek görselliğini artırabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Vanilya dondurma ya da meyve salatasıyla servis edebilirsiniz.