Ispanaklı Pasta Tarifi

Kaç Kişilik

4-5

Hazırlama Süresi

20-30 dakika

Pişirme Süresi

30-35 dakika

Bu tarifi beğendin mi?

Malzemeler

  • 3 adet ‏yumurta
  • 1 su bardağı ‏toz şeker
  • çeyrek su bardağı ‏süt
  • 1 çay bardağı ‏ayçiçek yağı
  • 2,5 su bardağı ‏un
  • 1 paket ‏kabartma tozu
  • 1 paket ‏vanilya
  • 300 gram ‏ıspanak
  • ‏Arasına krema için
  • 3 su bardağı ‏süt
  • 2,5 yemek kaşığı ‏un
  • 1,5 yemek kaşığı ‏buğday nişastası
  • 4 yemek kaşığı ‏toz şeker
  • 1 adet ‏yumurta sarısı
  • Bir adet ‏limonun kabuğu
  • 1 paket ‏labne peyniri

Fıstıklı paste bir de çikolata varsa, en sevdiğimiz pasta tariflerinden bir tanesidir. Aynı fıstıklı pasta gibi yemyeşil aşırı çekici bir görünümü olan bir pasta daha var desek, bunun içine yemeğini yediğimiz ıspanağı koyuyoruz ve harika da oluyor desek! Iste en harika hali ile ıspanaklı pasta tarifimiz! Ister dondurulmuş olan halini isterseniz taze halini kullanın, sadece ıspanak kullanın. O yeşil yeşil fıstık gibi görünümü elde etmek için ıspanaklarımızı mutfak robotundan geçirmemiz gerekiyor tabiki. Isterseniz bu ıspanakları haşlayabilir sonrasında püre haline de getirebilirsiniz.Sonrasında pastamızın arasında kullanıyoruz. Bu tarifi en güzel şekilde hazırlamanın püf noktası, pastanın pandispanya hamuru gibi yumuşak olacak şekilde hazırlanmasıdır. Şimdi, tüm malzemelerimiz hazırsa hemen pasta tarifimize başlayalım.

Ispanaklı pasta nasıl yapılır?

  1. Kek karıştırma kabına yumurtaları ve şekeri koyun. Bu ikisini mikserin en hızlı devrinde çırpın. Şeker tamamen erisin.
  2. Ispanakları yıkayıp kurutun. Sonra bu yaprakları mutfak robotuna atıp parçalayın. Bu sırada içine bir miktar süt de koyabilirsiniz.
  3. Sonra kek karışımına bunu da ekleyip karıştırın.
  4. Vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip karıştırın. Tüm malzemeler güzelce karışmış olsun.
  5. Fırın tepsisini güzelce yağlayın. Birazcık da un serpin, kek hamurunu kek tepsisine boşaltın.
  6. Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında 30-40 dakika kadar pişirin.
  7. Kek pişerken siz de ara kremasını hazırlayabilirsiniz.
  8. Süt, un, buğday nişastası, toz şeker, yumurta sarısı ve rendelenmiş limon kabuğunu bir tencereye koyun. Hepsini karıştıra karıştıra pişirin. En son krema piştikten sonra ocaktan almadan hemen önce labne peynirini ekleyin ve karıştırın. Sonra bunu ılıtıp iyice soğuması için buzdolabına koyun.
  9. Kek piştikten sonra fırından çıkarın, kek kalıbından ters çevirip ortadan ikiye kesin. Bunun için kocaman bir bıçak ya da ip kullanabilirsiniz.
  10. Hazır kremadan ortasına yeterince sürün, sonra üst katını koyup tüm etrafını krema ile kaplayın. Bir kaç saat buzdolabında beklettikten sonra servis yapın afiyet olsun.

Tarifi Paylaş & Yazdır

0 0 100 0

Bu tarif hakkında yorum yapılmamış, hadi ilk yorumu sen yap :)

Yorum bırak