Nişastalı Kurabiye Tarifi

Kaç Kişilik

4-5

Hazırlama Süresi

20 dakika

Pişirme Süresi

20 dakika

Bu tarifi beğendin mi?

Malzemeler

  • 1 su bardağı ‏un
  • 1,5 su bardağı ‏pudra şekeri
  • 400 -450 gram ‏nişasta
  • 1 paket ‏margarin
  • 2 adet ‏yumurta
  • 1 paket ‏Vanilya
  • Çok az ‏kabartma tozu

Kurabiye tarifleri içerisindeki malzememeye göre çeşitlenir, çikolatalı olan, unlu olan, ağızda dağılan ve nişastalı olan. Şeker hamuru ile yapılan diğer kurabiye tarifleri de vardır tabiki. Biz bugün sizlere ağızda puf puf dağılan bir nişastalı kurabiye tarifi hazırladık. Bu tarifi isterseniz üzerine damla çikolatalar serperek damla çikolatalı, isterseniz üzerine fındık serperek ya da içine ezilmiş fındık fıstık koyarak fındıklı ve fıstıklı yapabilirsiniz. Kurabiyeleri pişirmenin püf noktası, çok hızlı ateşte üzerini direk kızartmayın. Ayrıca pişerken yayılacakları için birbirlerine yapışmasın diye biraz aralıklı koyun. Oda sıcaklığındaki margarinimiz hazırsa şimdi yapmaya başlayalım.

Nişastalı kurabiye nasıl yapılır?

  1. Bir hamur yoğurma kabı alın. Içine oda sıcaklığında beklemiş yumuşamış tereyağını koyun. Üzerine pudra şekerini ekleyin. Ikisini karıştırın, yağı ezin.
  2. Üzerine yumurtasını kırın ve karıştırın.
  3. Nişasta ile vanilyayı da ekledikten sonra tekrar yoğurun .
  4. Unu ayrı bir kaba eleyip sonra hamura karıştırın. Çok az kabartma tozunu da unutmayın. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin, sonra bu hamurdan toplar alıp tezgahta bunlara şekil verin.
  5. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirdiğiniz kurabiyeleri 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirin.
  6. Dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Tarifi Paylaş & Yazdır

0 0 100 0

Bu tarif hakkında yorum yapılmamış, hadi ilk yorumu sen yap :)

Yorum bırak