Unsuz Şekersiz Kurabiye Tarifi

Kaç Kişilik

3-4

Hazırlama Süresi

10 dakika

Pişirme Süresi

20 dakika

Bu tarifi beğendin mi?

Malzemeler

  • 1 su bardağı ‏beyaz veya kara dut kurusu
  • 1 yemek kaşığı ‏kakao
  • 1 su bardağı ‏çiğ fındık
  • 1 adet ‏yumurta akı

Son zamanların yükselen trednlerinden bir tanesi de unsuz şekersiz yiyecekler, kurabiye ve kekler yapmaktır. Şeker yerine pekmez gibi dut gibi değişik doğal malzemeleri kullanabildiğimiz bu hamur işi tariflerinde, un yerine de badem unu fındık unu gibi değişik yemişlerin unlarını kullanıyoruz. Yüksek şekeri olan şeker hastaları için diyet bir kurabiye tarifine ihtiyacınız olursa bugün hazırladığımız unsuz şekersiz kurabiye tarifini onun için hazırlayabilirsiniz. Kurabiyenin renkli olması için kakaoyu çok katmalısınız. Eğer kakao istemezseniz sade olsun derseniz o zaman kakaosuz da yapabilirsiniz. Malzemeleri paylaştığımıza göre şimdi gelelim kurabiyenin yapılışına.

Unsuz şekersiz kurabiye nasıl yapılır?

  1. Çiğ fındıkları hazırlayın, kabuklarını soyun. Bu fındıkları un yerine kullanacağımız için mutfak robotundan geçirip un gibi yapmamız lazım. En hızlı devirde bu fındıkları çekin.
  2. Sonrasında aynı şekilde dutları da mutfak robotuna atıp çekin. Şeker yerine de un haline getirilmiş dutları kullanacağız burada.
  3. Çekilmiş fındık tozu ve dut kurusunu bir kapta karıştırın. Içine yumurta akını ekleyin. Kakaoyu da ekledikten sonra hamur haline getirin. Eğer burada hamur çok katı olur kıvam ve şekil verilmez olursa burada içine birazcık light süt ekleyebilirsiniz.
  4. Kulak memesi kıvamından biraz daha katı bir kıvama geldiğinde hamurdan parçalar alıp şekil verin. Sonrasında içine yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
  5. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra ılıtıp servis yapın. Afiyet olsun.

Tarifi Paylaş & Yazdır

0 0 100 0

Bu tarif hakkında yorum yapılmamış, hadi ilk yorumu sen yap :)

Yorum bırak