Tarife Giriş
Bu yaz salatası, taze marul, domates, salatalık, havuç ve renkli biberlerin bir araya gelmesi ile hazırlanır. Kısaca, sebzeleri doğrayıp bir sos ile harmanlayarak oluşturulan bu pratik salata, hızlıca hazırlanabilen ve sağlıklı bir atıştırmalıktır. Zaman kaybetmeden, soğuk olarak servis ederek misafirlerinizi mutlu edebilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: salata
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 1 adet iceberg marul
- 2 adet domates
- 1 adet salatalık
- 1 adet havuç
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet sarı biber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- tuz ve karabiber (damak tadına göre)
Yapılışı
- İlk olarak marulu ince ince doğrayın ve bir salata kasesine alın.
- Domatesleri, salatalığı, havucu, kırmızı ve sarı biberleri kuşbaşı doğrayarak marulun üzerine ekleyin.
- Ayrı bir kapta zeytinyağını, limon suyunu, tuz ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın.
- Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın.
- Salatayı soğuk olarak servis yapın.
Püf Noktaları
Salatanızı daha lezzetli hale getirmek için taze nane veya maydanoz ekleyebilirsiniz. Ayrıca, avokado veya beyaz peynir eklemek de salatanıza hem lezzet hem de farklı bir doku katacaktır. Salatanızı servis etmeden hemen önce sosunu ekleyin, böylece sebzeler daha taze kalır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Izgara tavuk, deniz ürünleri, pita ekmek, veya humus ile mükemmel bir uyum sağlar.