Tarife Giriş
Baharatlı humus ve taze sebzelerle hazırlanan bu renkli sandviç, kolay ve pratik bir şekilde hazırlanabilir. Öncelikle humusu hazırlayıp eklemek istediğiniz sebzeleri doğrayarak başlayın. Daha sonra, çörek otu ile kaplanmış bir ekmeğin içine humusu sürüp doğranmış sebzeleri yerleştirin. Son olarak, sandviçinizi kapatıp dilimleyerek servise sunun.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Vegan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 200 gr humus
- 1 adet avokado
- 1 adet salatalık
- 1 adet havuç
- 2 dilim tam buğday ekmeği
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Bir tutam tuz ve karabiber
Yapılışı
- Öncelikle, taze sebzeleri yıkayıp doğrayın. Avokadoyu dilimleyin, salatalığı küp küp doğrayın ve havucu rendeleyin.
- Bir dilim tam buğday ekmeğinin üzerine humusu sürün.
- Doğranmış sebzeleri humusun üzerine yerleştirin.
- Diğer dilim ekmeği kapatın ve zeytinyağı, tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Sandviçinizi çörek otu ile kaplayın ve dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Sandviç yaparken, kullanacağınız sebzelerin tazeliği oldukça önemlidir. Daha fazla lezzet için, baharatlı humusu ev yapımı olarak hazırlamak isteyebilirsiniz. Ayrıca, farklı sebzeler ekleyerek tarifi kişiselleştirebilir ve sezon sebzelerini kullanarak besin değerini artırabilirsiniz. Lezzetini artırmak için limon suyu eklemek de iyi bir fikir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu sandviç, yanında taze meyve, yoğurt veya çorba ile mükemmel bir şekilde eşleşir.