Baharatlı köfteli sandviç burger, klasik burger tariflerine farklı bir yorum getiriyor. Özel baharat karışımları ile lezzetlendirilmiş köfteler, taze sebzeler ve özel soslarla birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, misafirlerinizi etkileyebileceğiniz ve ailenizle keyifle paylaşabileceğiniz harika bir alternatif sunuyor. Baharatların aroması, köftelerin lezzetini artırırken, sandviçin tüm malzemeleriyle birleşerek doyurucu bir atıştırmalık ya da ana yemek olarak servis edilebilir. Deneyin, pişman olmayacaksınız!

Tarife Giriş

Baharatlı köfteli sandviç burger tarifi, özel baharatlar ile tatlandırılmış köftelerin, taze malzemeler ve soslarla bir araya gelmesiyle oluşuyor. Öncelikle köfteleri yoğurup baharatları ekleyerek şekil verin. Ardından, pişirin ve hamburger ekmeklerinin arasına yerleştirin. Marul, domates ve soğan gibi taze sebzelerle süsleyin. Son olarak, tercih ettiğiniz sosu ekleyerek servis edin. Bu lezzetli burger, hem gözünüze hem de karnınıza hitap edecek bir tarif.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 450 kalori

Malzemeler

• 500 gram kıyma (yağlı)
• 1 adet soğan (rendelenmiş)
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tuz
• 4 adet hamburger ekmeği
• 4 dilim cheddar peyniri
• Marul yaprağı
• 1 adet domates (dilimlenmiş)
• 1 adet kırmızı soğan (dilimlenmiş)
• Mayonez ve ketçap (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Kıyma, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak ve baharatları bir kapta iyice yoğurun.
• Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yassı şekil verin.
• Izgarayı veya tavayı ısıtın ve köfteleri her iki tarafı iyice pişene kadar kızartın.
• Hamburger ekmeklerini de tavada hafif ısıtın.
• Ekmeklerin alt kısmına marul yaprağı yerleştirin.
• Pişen köfteleri ekmek üzerine koyun ve üzerlerine cheddar peynir dilimlerini ekleyin.
• Domates ve kırmızı soğan dilimleri ile süsleyin, tercihe göre mayonez ve ketçap ekleyin.
• Üst ekmeği kapatıp servis yapın.

Püf Noktaları

Köftelerin daha lezzetli olması için kıymanın yağlı olmasına dikkat edin. Baharatları damak tadınıza göre ayarlayın, böylece burgerin lezzetini daha fazla arttırabilirsiniz. Izgara yerine tavada pişirecekseniz, yapışmaması için bir miktar yağ kullanmayı unutmayın. Burger ekmeklerini ısıtmak, lezzeti artırmanın yanı sıra daha gevrek bir doku da sağlar. Ayrıca, sebzeleri taze kullanmaya çalışın ve dilimlerin kalınlığını isteğinize göre ayarlayın.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Patates kızartması, soğuk içecekler veya sebze salatasıyla servis edilebilir.