Tarife Giriş
Bu Fırınlanmış Fetta ve Zeytinli Sandviç tarifi, lezzet dolu ve sağlıklı bir seçenek arayanlara hitap ediyor. Taze ekmek dilimleri üzerine yerleştirilen fırınlanmış feta peyniri, zeytinler ve baharatlar ile zenginleştirilen bu atıştırmalık, hafif bir öğün veya ara öğün için idealdir. Fırında kısa bir süre pişirilerek hazırlanması gereken bu tarif, hem göz hem de damak zevkinize hitap edecek. Sandviçinizin üzerine ekleyeceğiniz roka veya nane yaprakları ile sunumunuzu daha da zenginleştirebilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Akdeniz mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 300 kalori
Malzemeler
- 4 dilim tam buğday ekmeği
- 200 gram feta peyniri
- 100 gram yeşil zeytin, çekirdekleri çıkarılmış
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Taze nane veya roka yaprakları (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Feta peynirini bir kaseye alın ve zeytinyağı, kekik ve pul biber ile karıştırın.
- Tam buğday ekmeği dilimlerini fırın tepsisine yerleştirin.
- Her ekmek diliminin üzerine hazırladığınız feta karışımını paylaştırın.
- Çekirdekleri çıkarılmış zeytinleri de ekmek dilimleri üzerine yerleştirin.
- Fırında yaklaşık 15 dakika, peynir eriyip hafifçe kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkan sandviçlerin üzerine taze nane veya roka yaprakları ekleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Fırınlanmış Fetta ve Zeytinli Sandviç yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli püf noktası, feta peynirinin kalitesidir. Taze ve kaliteli bir feta kullanmak, lezzeti büyük ölçüde etkiler. Ayrıca, zeytinlerin tatlı çeşitlerini tercih ederseniz, sandviçinize farklı bir aroma katmış olursunuz. Servis sırasında kullanacağınız yeşillikler, hem lezzeti artıracak hem de görünümünü güzelleştirecektir. Fırın sonrası hemen servis etmek, tazelik ve lezzet açısından önemlidir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu sandviç, yanına verilebilecek bir yeşil salata veya yoğurt sosu ile harika bir ikili oluşturur. Ayran da içecek olarak tercih edilebilir.