Tarife Giriş
Izgara Tavuklu ve Avokado Dilimleriyle Dolgun Sandviç, pratik ve lezzetli bir öğün seçeneği sunar. Tavuk göğsü ızgarada pişirilip, dilimlenir ve taze sebzelerle birlikte avokado dilimleri eklenerek, tam tahıllı ekmek arası hazırlanıyor. Basit ve hızlı bir şekilde yapılabilen bu sandviç, sağlıklı beslenmek isteyenler için harika bir alternatiftir ve her yudumunda zengin tatlar sunar.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: Modern mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 450 kalori
Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 2 adet olgun avokado
- 4 dilim tam tahıllı ekmek
- 1 fincan marul (isteğe bağlı)
- 1 adet domates
- 1/2 adet limon suyu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber (tadına göre)
Yapılışı
- Tavuk göğsünü zeytinyağı, tuz ve karabiber ile marine edin. 15 dakika kadar dinlenmeye bırakın.
- Izgarayı ısıtın ve tavukları her iki tarafı altın rengi alana kadar pişirin.
- Pişen tavukları dilimleyin.
- Avokadoları ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin. Üzerine limon suyu sıkarak kararmasını önleyin.
- Ekmek dilimlerini hafifçe ızgarada kızartın.
- Ekmek dilimleri üzerine marul, dilimlenmiş tavuk ve avokado ekleyin. Domates dilimleriyle süsledikten sonra üst ekmeği kapatın.
- Sandviçi kesip, sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Izgara tavuk yaparken, etin kurumasını önlemek için fazla pişirmemeye dikkat edin. Marine süresi tavukların lezzetini artırır, bu yüzden önceden hazırlamayı unutmayın. Avokado kullanırken, olgunluğuna dikkat edin; sert avokadolar hoş bir doku sağlamaz. Bu tarifteki malzemelerin tazeliği, sandviçin lezzetini artırır, bu yüzden mevsiminde sebzeler kullanmaya özen gösterin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu sandviçin yanında hafif bir yoğurt, taze meyve dilimleri veya soğuk bir içecek ile tüketebilirsiniz. Ayrıca patates cipsi veya taze sebzelerle sunarak yan lezzetleri zenginleştirebilirsiniz.