Tarife Giriş
Havuç ve badem ile zenginleştirilen bu sandviç, hafif bir öğle yemeği veya sağlıklı bir atıştırmalık olarak harika bir tercihtir. İlk olarak, tam tahıllı ekmek dilimlerini kullanarak sandviçinizi hazırlıyorsunuz. Taze rendelenmiş havuç ve ince doğranmış bademleri lezzetli bir sosla birleştirerek iç harcı oluşturuyorsunuz. Sağlıklı ve doyurucu bu tarif, hem tadıyla hem de sağlıklı malzemeleriyle sizi etkileyecek.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 4 dilim tam tahıllı ekmek
- 1 su bardağı rendelenmiş havuç
- 1/2 su bardağı doğranmış badem
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- taze yeşil otlar (isteğe bağlı)
- tuz ve karabiber (damak zevkine göre)
Yapılışı
- İlk olarak, yoğurt, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırarak sosu hazırlayın.
- Rendelenmiş havuç ve doğranmış bademleri ekleyin ve iyice karıştırın.
- Tam tahıllı ekmek dilimlerinin birine hazırladığınız havuç-badem karışımını yerleştirin.
- İsteğe bağlı olarak taze yeşil otlar ekleyin ve diğer ekmek dilimini üstüne kapatın.
- Sandviçinizi ikiye kesip servis yapın.
Püf Noktaları
Havuç ve badem kombinasyonu, sandviçin hem besin değerini artırır hem de lezzetini zenginleştirir. Ekmeğinizi daha kıtır hale getirmek istiyorsanız, dilimleri önceden ızgarada veya tost makinesinde hafifçe kızartabilirsiniz. Sandviçinizi hazırlarken kullandığınız sosu damak zevkinize göre farklı tatlarla zenginleştirebilir, örneğin hardal veya avokado püresi de ekleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu sandviç, yanında bir dilim taze meyve veya yoğurtla mükemmel bir denge oluşturur. Ayrıca, hafif bir çay ya da taze sıkılmış meyve suyu ile birlikte servis edebilirsiniz.