Tarife Giriş
Bu pratik ve lezzetli sandviç tarifi, taze makarna, eriyen peynir ve çıtır pastırmanın mükemmel uyumuyla hazırlanır. Öncelikle makarnayı haşlayıp, peynirle karıştırdıktan sonra çıtır pastırmayla bir araya getirip sandviç ekmeğine yerleştiriyoruz. Sıcak servis edilen bu lezzet, hem sabah kahvaltılarınızda hem de çay saatlerinizde tercih edilebilir ve misafirlerinizi etkileyecek bir alternatif sunar.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 450 kalori
Malzemeler
- 200 gram makarna
- 100 gram pastırma
- 150 gram rende mozzarella peyniri
- 4 dilim sandviç ekmeği
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
Yapılışı
- Makarayı tuzlu suda haşlayın ve süzün.
- Pastırmayı bir tavada zeytinyağı ile çıtır hale gelene kadar kızartın.
- Haşlanmış makarnayı bir kaba alın, üzerine rendelenmiş mozzarella peynirini ekleyin.
- Kızartılmış pastırmayı da ekleyin ve iyice karıştırın.
- Sandviç ekmeklerinin içine bu karışımı yerleştirin ve sandviçlerinizi kapatın.
- Hazırladığınız sandviçleri tavada her iki tarafı altın rengi olana kadar pişirin.
- Sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Sandviçlerinizi daha lezzetli hale getirmek için, makarnayı haşlarken içine bir çay kaşığı zeytinyağı ekleyebilirsiniz. Ayrıca, kullanılan peynirin kalitesine dikkat etmek ve taze pastırma tercih etmek, lezzeti artıracak önemli faktörlerdir. Sandwich ekmeği olarak tercih edebileceğiniz çeşitli türler, tarifin genel tadını zenginleştirebilir. İsterseniz yeşillikler ve soslar ekleyerek alternatif tatlar da yaratabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında taze bir yeşil salata ya da mevsim sebzeleri ile hazırlanmış bir garnitür sunabilirsiniz. Ayrıca, soğuk içecekler ve patates cipsi de güzel bir tamamlayıcı olabilir.