Tarife Giriş
Bu renkli sandviçler, taze sebzeler ve doyurucu malzemelerle hazırlanarak sağlıklı bir atıştırmalık veya öğle yemeği alternatifi sunar. Tam buğday ekmeği, avokado, domates, marul gibi malzemelerin bir araya gelmesiyle zengin bir lezzet elde edilir. Hızlı ve kolay hazırlanabilen bu tarif, özellikle yoğun günlerde sizlere pratik bir çözüm sunar.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Dünya mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 420 kcal
Malzemeler
- 4 dilim tam buğday ekmeği
- 1 adet avokado
- 1 adet domates
- 1 su bardağı taze marul yaprağı
- 2 dilim mozzarella peyniri
- 2 yemek kaşığı hardal
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Bir tutam tuz ve karabiber
Yapılışı
- Avokadoyu ortadan ikiye keserek çekirdeğini çıkarın ve iç kısmını bir çatal yardımıyla ezerek püre haline getirin.
- Eğer isterseniz tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz.
- Tam buğday ekmeklerini hafifçe kızartın.
- Kızarmış ekmeklerin üzerine zeytinyağı sürün ve hardalı yayarak sürün.
- Ezilmiş avokadoyu ekmeklerin üzerine paylaştırın.
- Üzerine marul yaprağı, domates dilimleri ve mozzarella peynirini yerleştirin.
- Son olarak diğer ekmek dilimleriyle kapatın ve dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Bu sandviçleri hazırlarken kullanacağınız malzemelerin taze olmasına özen gösterin. Avokadoyu sıkmadan hemen önce kullanmak, lezzetinin ve besin değerinin yüksek kalmasını sağlar. Ayrıca, sandviçlerin yanına bir kaç dilim salatalık veya zeytin ekleyerek zengin bir atıştırmalık oluşturabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu sandviçlerin yanında taze bir ayran veya meyve suyu ile mükemmel bir uyum yakalayacaksınız.